LINGUADO NO VAPOR
LINGUADO NO VAPOR 6 FILES DE LINGUADO PARA TEMPERAR RASPAS DE LIMÃO SUCO DE MEIO LIMÃO PIMENTA DO REINO E SAL A GOSTO. RECHEIO 1 XICARA DE CENOURA COM ABOBRINHA…
SALMÃO WELLINGTON
SALMÃO WELLINGTON ½ xicara de queijo parmesão ralado2 colheres de sopa de azeite 1 dente de alho picado fininho 3 colheres de sopa de cebola picada100 g de folhas de espinafre frescas, lavadas…
ANCHOVA EM FILÉ
1 ANCHOVA PEQUENA (PEÇA PARA TIRAR EM FILÉ) TEMPERE COM SAL, PIMENTA DO REINO. PASSE NA FARINHA DE TRIGO. COLOQUE UM FIO DE AZEITE E FRITE DOS DOIS LADOS. NA…
MEDALHÃO DE SALMÃO
194 MEDALHÃO DE SALMÃO Ingredientes: Para cada posta de salmão 1 posta de salmão Retire o osso do meio, confira se sobrou espinhas e retire (Elas saem facilmente.) Enrole e…
FILÉ AO MOLHO DE LARANJA
4 FILES DE PEIXE (TILAPIA, PESCADA, ABADEJO, ROBALO) TEMPERE COM SAL E RASPAS DE LARANJA E PIMENTA A GOSTO. FARINHA PARA EMPANAR. AZEITE PARA O MOLHO 500 ML DE SUCO…
CAMARÃO SUPREMO
CAMARÃO SUPREMO 8 CAMARÕES GRANDES (PEÇA PARA LIMPAR PELAS COSTAS E DEIXAR INTEIRO) RASPAS DE 1 LIMÃO SICILIANO SAL E PIMENTA A GOSTO 150g DE CREAM CHEESE 1 COLHERES DE…
FAROFA DE CAMARÃO COM ABACAXI
INGREDIENTES 1 XIC DE CHÁ DE CAMARÃO PICADO OU 7 BARBAS 1 CUBO DE CALDO DE CAMARÃO 1 XIC DE CHÁ DE ABACAXI CORTADO EM CUBINHOS 1 COLHER DE SOPA…
FAROFA DE CAMARÃO E ABACAXI
INGREDIENTES 1 XIC DE CHÁ DE CAMARÃO PICADO OU 7 BARBAS 1 CUBO DE CALDO DE CAMARÃO 1 XIC DE CHÁ DE ABACAXI CORTADO EM CUBINHOS 1 COLHER DE SOPA…
CAMARÃO COM ABACAXI
INGREDIENTES PARA CADA PORÇÃO 1 RODELA DE ABACAXI DESCASCADO DE 1 CM 3 CAMARÕES ROSA G DESCASCADOS COM CABEÇA 2 COLHER DE SOBREMESA DE MANTEIGA SAL PIMENTA A GOSTO NUMA…
SARDINHA PORTUGUESA
SARDINHA PORTUGUESA 1 kg DE SARDINHA PORTUGUESA Numa cumbuca coloqu 1 colher de sobremesa de sal 1 folha de louro picada 1colher de sopa de manjericão picado Cebolinha, salsa pimenta…
