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197.TRUTA AO MOLHO DE MANTEIGA E UVA

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TRUTA AO MOLHO DE UVA

TRUTA AO MOLHO DE UVA

INGREDIENTES

4 files de TRUTAS

Suco de meia laranja.

Sal e pimenta do reino a gosto

2 colheres de sopa de manteiga

Tempere as trutas e reserve.

MOLHO

3 colheres de sopa de manteiga

1 xicara de chá de uvas branca sem semente cortadas ao meio.

ACOMPANHAMENTO

Acompanhamento

400g de mandioquinha cozida

1 colheres de sopa de manteiga

Sal a gosto

MODO DE FAZER

Passe as trutas na farinha de trigo e doure dos dois lados.

MOLHO

Na crostinha da frigideira adicione manteiga, deixe derretes e adicione as uvas. Reserve.

ACOMPANHAMENTO

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