FILE DE PEIXE COM CROSTA DE QUEIJO
2 FILES DE PEIXE BRANCO (TILAPIA, PESCADA, ROBALO, LINGUADO) SAL, PIMENTA DO REINO SUCO DE MEIO LIMÃO SICILIANO 1 COLHER DE CHÁ DE MOSTARDA DIJON (ELEVA O SABOR) AZEITE O…
TILAPIA NA AIR FRYER
TILAPIA NA AIR FRYER 2 FILES DE TILAPIA TEMPERO A SEU GOSTO OU O JEITINHO ATLANTICO 1 DENTE DE ALHO ESMAGADO 6 FOLHINHAS DE MANJERICÃO RASPAS DE LIMÃO SICILIANO E…
SALMÃO ROCAMBOLE
PARA 4 PESSOAS 1 KG DE SALMÃO FILE (ESCOLHA DA PARTE MAIS GROSSA E PEÇA PARA ESPALMAR SEM SEMPARAR AS PARTES) ou (ABRA O FILE NA HORIZONTAL SEM SEPARAR AS…
COSTELINHA DE TAMBAQUI COM VINAGRETE DE FEIJÃO FRADINHO
COSTELINHA DE TAMBAQUI
COSTELINHA DE TAMBAQUI COM VIONAGRETE DE FEIJÃO FRADINHO 1 PACOTE DE 500G DE COSTELINHA DE TAMBAQUI SUCO DE 1 LIMÃO SAL E PIMENTA DO REINO TEMPERE O PEIXE E RESERVE…
TRUTA AO MOLHO DE UVA
TRUTA AO MOLHO DE UVA INGREDIENTES 4 files de TRUTAS Suco de meia laranja. Sal e pimenta do reino a gosto 2 colheres de sopa de manteiga Tempere as trutas…
LINGUADO NO VAPOR
LINGUADO NO VAPOR 6 FILES DE LINGUADO PARA TEMPERAR RASPAS DE LIMÃO SUCO DE MEIO LIMÃO PIMENTA DO REINO E SAL A GOSTO. RECHEIO 1 XICARA DE CENOURA COM ABOBRINHA…
ANCHOVA EM FILÉ
1 ANCHOVA PEQUENA (PEÇA PARA TIRAR EM FILÉ) TEMPERE COM SAL, PIMENTA DO REINO. PASSE NA FARINHA DE TRIGO. COLOQUE UM FIO DE AZEITE E FRITE DOS DOIS LADOS. NA…
FILÉ AO MOLHO DE LARANJA
4 FILES DE PEIXE (TILAPIA, PESCADA, ABADEJO, ROBALO) TEMPERE COM SAL E RASPAS DE LARANJA E PIMENTA A GOSTO. FARINHA PARA EMPANAR. AZEITE PARA O MOLHO 500 ML DE SUCO…
SARDINHA PORTUGUESA
SARDINHA PORTUGUESA 1 kg DE SARDINHA PORTUGUESA Numa cumbuca coloqu 1 colher de sobremesa de sal 1 folha de louro picada 1colher de sopa de manjericão picado Cebolinha, salsa pimenta…
SARDINHA GUARUJÁ
INGREDIENTES 1 kilo de file sardinha Sal, pimenta do reino Farinha para empanar Modo de fazer Tempere a sardinha com sal e pimenta do reino Passe na farinha Numa frigideira…