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1. arroz domar atlantico

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ARROZ DO MAR ATLANTICO

Ingredientes

1 cebola picada fininha

4 dentes de alho

1 tomate pequeno   picado

1 folha de louro

Azeite de oliva

500g de camarão limpo

300g de mexilhão limpo

500g de lula em anel

Suco de 1 limão

1 xícara de chá de arroz

 2,5  xicaras de água fervente

 1 colher de sopa de açafrão (o amarelo)

Sal e pimenta a gosto

Modo de fazer

Faça um refogado com a cebola, alho e o azeite, adicione  o tomate, a folha de louro, o mexilhão e  a lula, o arroz, o suco de limão e refogue para incorporar tudo,  e adicione a água fervente o açafrão, prove o sal, por ultimo  adicione o camarão.

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