Ingredientes
1 cebola picada fininha
4 dentes de alho
1 tomate pequeno picado
1 folha de louro
Azeite de oliva
500g de camarão limpo
300g de mexilhão limpo
500g de lula em anel
Suco de 1 limão
1 xícara de chá de arroz
2,5 xicaras de água fervente
1 colher de sopa de açafrão (o amarelo)
Sal e pimenta a gosto
Modo de fazer
Faça um refogado com a cebola, alho e o azeite, adicione o tomate, a folha de louro, o mexilhão e a lula, o arroz, o suco de limão e refogue para incorporar tudo, e adicione a água fervente o açafrão, prove o sal, por ultimo adicione o camarão.