LULA GRELHADA COM ARROZ NEGRO
¾ de xicara de chá de arroz negro
Cozinhe de acordo com a embalagem. Quando estiver quase seco adicione raspas de limão. Isso dará um aroma especial ao arroz.
750g de lula
Peça para limpar e deixar em tubo.
Tempere com sal, pimenta do reino.
Numa frigideira coloque um fio de azeite, deixe aquecer e salteie as lulas dos dois lados até dourar , sirva com o arroz e regue com azeite e gotas de limão para finalizar.
Dica: Essa combinação fica muito delicada e saborosa.
Se preferir sirva as lulas com legumes passados na manteiga ou azeite.