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rolinho verão

Data

Rolinho Verão

Já que tem o rolinho primavera, eu inventei o rolinho verão, bora experimentar?


Ingredientes

10 unidades de marisco limpo picado
100g de camarão pequeno limpo ou 8 camarões rosa picados
2 colheres de azeite
½ cebola picada
1 tomate limpo picado
Salsa picada, sal pimenta.
1 pacote de massa harumaki (com 12 unidades)
(vende em lojas de produtos japoneses)

Modo de fazer

Frite a cebola no azeite, junte o tomate, os marisco, o camarão, a salsa, o sal e os temperos, refogue bem e deixe esfriar.
Retire uma folha de massa, pincele ligeiramente com clara de ovo, ponha o recheio na massa, dobre um pouco, vire as borda para dento e termine de enrolar, (a clara de ovo cola ele e não deixe ficar gorduroso), frite em óleo quente até ficar dourado.

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